招贤纳士

内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司是全国著名火锅连锁企业，是中国餐饮百强企业。公司现拥用加盟连锁店近200家，直营连锁店12家，旗下有“草原牧歌肥羊火锅”、“索爱ing……时尚火锅”、“金澳肥牛火锅”三大品牌，公司生产的“草原牧歌”火锅汤料、蘸料毓产品遍布大江南北，家喻户晓。

目前草原牧歌美国分公司、安徽分公司、呼市分公司已经全面启动。为保障公司快速发展，公司对组织机构进行调整，设立了餐饮管理事业部，为了满足新增设的岗位需求，面向社会各界诚聘管理精英。

一、招聘岗位如下：

事业部总经理：1名                      事业部副总经理：2名

酒店执行经理：3名                      酒店见习经理：数名

营运部经理：1名    市                  场部经理：1名

企划主管/平面设计：2名                 酒店营销经理：数名

服务员、传菜员、收银员、迎宾员：数名

二、待遇

1、入职7天后缴纳商业工伤保险。考核通过后缴纳五项社会保险。

2、工资=基本工资+全勤工资+奖金+福利

三、晋升

酒店普通员工→训练员→见习经理→第二副理→第一副理→酒店执行经理→公司总部管理岗位

联系人：马经理                        联系电话：0472-5154777

公司网址：Http://www.nmcymg.com       邮箱：mawanlibest@163.com

公司地址：内蒙古包头市稀土高新开发区第四功能小区

        （万青路与区间路交叉口，友谊大街向南500米）

内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司

实习生培养管理流程

实习生的培养管理主管部门为餐饮管理事业部行政部。行政部负责全程的实习检查，每周一次，要求每个实习生写《实习周报》，了解实习生每个人的实际能力，并对各培训、实习环节的进行监督。实习生培养期为3个月，期间挂职为见习经理职务。培养流程如下：

第一阶段：公司介绍

实施部门：人力资源部

时间：2天

内容：《草原牧歌员工手册》

第二阶段：酒店介绍

实施部门：餐饮管理事业部训练部

时间：3天

内容：1）酒店组织结构，岗位设置。

2）酒店工作流程。

3）服务礼仪

4）各岗位的岗位要求

5）实地介绍

第三阶段：酒店实习

实施部门：各酒店（执行经理）

时间：1个月

内容：每个岗位实习一周，方式为指定师傅带实习生。

第四阶段：提高培训

实施部门：餐饮管理事业部训练部

时间：每月一次

内容：1）了解实习生的学习情况，了解酒店存在的不适宜现象

2）开展管理组工作的培训

3）管理理念的培训

4）就业的思想教育培训

5）实习生的选拔和淘汰

第五阶段：关于此项工作的总结、分析

实施部门：餐饮管理事业部行政部主持，训练部、各酒店执行经理。

时间：每月一次

内容：1）实习过程中的配合工作的改进

2）工作环节、工作方法的改善

3）下一阶段实习内容及带徒师傅的确定

第六阶段：实习生的转正及晋升

实施部门：餐饮管理事业部营业部、行政部

时间：三个月期满

内容：1）转为第二副理

      2）每三个月进行考核一次，按职级晋升第一副理、店经理

      3）薪资待遇：见习经理1200元，第二副理——店经理：1400——4700元。

                    餐饮管理事业部行政部

                   二〇一〇年一月一日